Actualités

Nutrition 

Pas de bio dans les cantines pour vice de forme

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes recommande de ne pas servir de betterave crue en restauration collective pour risques d’intoxication. Le Conseil constitutionnel a quant à lui jugé non conforme, non pas sur le fond mais sur la forme, l’obligation de proposer dans les cantines 20 % de produits bio et 40 % de produits locaux d’ici 2020, dans le cadre du projet de loi relative à l'égalité et la citoyenneté adopté le 22 décembre 2016.

Gouvernance responsable 

Rendez-vous avec la QVT au CH de Thuir

La qualité de vie au travail (QVT) ne se décrète pas, elle passe par des changements de pratiques et l’évolution des mentalités. Dès 2012, le CH de Thuir a développé une démarche QVT avec des axes de travail choisis : la prévention des risques psycho-sociaux, le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap et l’égalité professionnelle entre les hommes et les femmes.

Qualité de vie au travail 

Aux petits oignons

La Résidence René Marion (38) bichonne ses résidents et ses salariés. Si les résidents sont toute l’année aux petits oignons, la direction propose un accompagnement social à ses personnels. Les indicateurs sont au vert : les résidents et familles sont satisfaits, le taux d’absentéisme est bien en dessous de la moyenne nationale.

Promotion de la santé 

Pollution chimique de l’air intérieur : ce qu’il faut savoir

Nous passons notre temps à respirer. Dans les poumons, au niveau des alvéoles, il n’existe pas de barrière qui filtre les polluants. Ils passent directement dans le sang qui les transporte dans tout l’organisme. Dans les établissements de santé et médico-sociaux, la protection contre les polluants chimiques mérite par conséquent la même attention que celle contre les risques infectieux et radioactifs aéroportés, mais encore faut-il connaître les polluants chimiques de l’air intérieur. Cette vidéo de dix minutes explique tout ce qu’il faut savoir sur la pollution chimique de l’air intérieur.