Hace cinco años, la Clinique de l'Anjou incorporó su departamento de salud laboral a la empresa e hizo de la calidad de vida en el trabajo una prioridad. Dirigido por un comité de dirección compuesto por el Director General, el médico y el psicólogo del trabajo, y los directores de asistencia, calidad y recursos humanos, el enfoque se dirigió inicialmente a los equipos directivos, que fueron auditados y formados sobre el tema de "la salud en el lugar de trabajo, cuando la gestión no es el problema sino la solución".
Un poderoso dúo para los biorresiduos
El policlínico Parc Rambot (13) no esperó al 1 de enero de 2016 para cumplir la legislación sobre biorresiduos. Junto con su proveedor de servicios de restauración, se elaboró un plan de ataque en 2014, con la introducción de un sistema de clasificación y la compra de un deshidratador que reduce el volumen de biorresiduos entre un 70 % y un 80 %.
Una clínica sostenible
La Clinique Pasteur de Toulouse ha sido galardonada con el premio "Clinique Durable" en los Trophées 2016 de la FHP por su proyecto corporativo de RSC "Una clínica ciudadana responsable". Este premio reconoce la madurez de los proyectos emprendidos a lo largo de los años por la dirección y los equipos de la clínica, pioneros en los ámbitos medioambiental, social y económico.
Investir pour économiser
Acteur de la première heure sur les questions environnementales, et fort de deux bilans carbone en 2008 et 2014, la Clinique Saint Roch (59) mesure aujourd’hui les résultats de ses investissements : la consommation de gaz est passée de 230 à 160 kwh/m2 par an entre 2013 et 2015, et la consommation énergétique de 107,06 kwh/m2/an est restée stable alors qu’un nouveau service de 2 500 m2 était ouvert et que l’activité était en hausse !
Les opérations de cataracte coûtent en CO2 400 fois le tour de la Terre en avion
Avec environ 650 000 interventions en France de la cataracte, cet acte chirurgical a une empreinte environnementale massive.
Réduction à la source de déchets à l’Hôpital privé Saint Claude
C’est par un cadeau que la suppression des gobelets en plastique a démarré : celui de tasses lavables offertes par le CE à l’ensemble des salariés. Le Comité de développement durable créé en 2015 et la direction décidaient d’éliminer tous les gobelets en plastique jetables utilisés par les patients et les personnels. Une anecdote ? Non, une démarche structurée de réduction à la source des déchets et qui a commencé par celui du papier.
L’enregistrement EMAS revalidé pour 3 ans à la Clinique Cambrai
L’enregistrement EMAS renouvelé fin 2016 à la Clinique Cambrai est la reconnaissance du travail accompli sans relâche depuis huit ans et de la ténacité des équipes. « Au fil de l’eau, année après année, bilan carbone aprés bilan carbone, nous avons mis en place des indicateurs qui nous ont permis de définir des objectifs et axes d’amélioration. Nous avons des objectifs à moyen et long termes. Nous souhaitons améliorer nos performances d’une année sur l’autre, en revanche, pour ce qui est de la réduction de notre empreinte carbone, qui est une priorité pour nous, c‘est forcément un travail à long terme » déclare Fabien Leloir, gestionnaire des risques et qualiticien, en charge des questions de développement durable.
Les biodéchets, un bien précieux
La Clinique de l’Estrée (93), fortement ancrée sur son territoire, a choisi pour la gestion de ses biodéchets de « transformer les contraintes en énergie positive» en s’alliant à l’entreprise Moulinot, entreprise locale agréée solidaire et d’utilité sociale. Elle collecte depuis 2013 les biodéchets de restaurants, collectivités et établissements de soins de la région parisienne, pour les transformer en biogaz et compost.
Compartir coche: un gesto responsable que ahorra dinero
Desde hace 10 años, Brigitte y Vincent comparten coche para asistir a las numerosas reuniones regionales de la ARS y los distintos organismos y redes regionales, etc., a los que son invitados como representantes de las dos grandes federaciones hospitalarias.
Pas de bio dans les cantines pour vice de forme
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes recommande de ne pas servir de betterave crue en restauration collective pour risques d’intoxication. Le Conseil constitutionnel a quant à lui jugé non conforme, non pas sur le fond mais sur la forme, l’obligation de proposer dans les cantines 20 % de produits bio et 40 % de produits locaux d’ici 2020, dans le cadre du projet de loi relative à l’égalité et la citoyenneté adopté le 22 décembre 2016.
EMAS, la Clínica Saint-Roch de Cambrai y el Hospital de Valenciennes, en liza
Dando fe de su compromiso a largo plazo, la Clínica Saint-Roch (59) acaba de renovar su registro EMAS por tres años, mientras que el Hospital Valenciennes posee el preciado registro europeo desde principios de 2017. El Sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Medioambientales (EMAS) es un enfoque voluntario para la mejora continua del comportamiento medioambiental. Actualmente, en Francia solo una decena de establecimientos sanitarios y de atención a personas mayores están registrados en el EMAS.
Un farmacéutico comprometido
Gérard Saurel es un farmacéutico comprometido, y la farmacia Saint-Pierre de Perpiñán fue una de las primeras en adherirse al C2DS. Una invitación de los Laboratorios Pierre Fabre para participar en una jornada informativa sobre la naturaleza y el medio ambiente bastó para que se convirtiera en un militante del desarrollo sostenible... en su propia farmacia. Como profesional de la salud, participa en la prevención y es un agente del cambio en su propia tienda.
Una cita con QWL en el Hospital Thuir
La calidad de vida en el trabajo (CVT) no puede decretarse; requiere cambios en las prácticas y un cambio de mentalidad. Desde 2012, el hospital Thuir desarrolla un enfoque de CVL centrado en la prevención de los riesgos psicosociales, el mantenimiento en el trabajo de las personas con discapacidad y la igualdad de género en el lugar de trabajo.
Lucha contra el ruido: transporte sin ruido
Los desplazamientos de camiones necesarios para la logística en las inmediaciones de las instalaciones y las idas y venidas de los carros en los pasillos de los departamentos son una fuente de contaminación acústica para los pacientes, que a menudo ya se encuentran en un estado frágil, así como para el personal. Desde su construcción, el CH d'Alès Cévennes (CHAC) se diseñó para albergar una tortuga, un sistema de manipulación inteligente y programable mediante vehículos guiados que minimiza las limitaciones y molestias asociadas a la logística y la manipulación, incluido el ruido.
Cartel "Evito el despilfarro = elijo mi ración".
Como complemento de la campaña "Compromisos de restauración sostenible", el C2DS ha elaborado un cartel titulado "Evito el despilfarro = elijo mi ración". "Reducir las cantidades servidas para reducir el despilfarro funciona bien: es buena idea ofrecer una, dos o tres cucharadas en el autoservicio", explica Olivier Holweck, consultor de desarrollo sostenible de Primum non nocere®, filial de la C2DS.
Los biorresiduos del Hospital de Carcasona: un barómetro de los problemas de la restauración colectiva
El hospital de Carcasona es pionero en la recogida de biorresiduos. Desde febrero de 2016, el equipo de restauración del hospital clasifica meticulosamente las sobras de sus bandejas de comida.
Reducir aún más el desperdicio de alimentos
El Centro de Rehabilitación Profesional de Lille (59) decidió utilizar herramientas informáticas para conocer al máximo sus necesidades de abastecimiento y gestionar mejor los pedidos anteriores y los residuos posteriores. Dos años de reflexión han dado como resultado el desarrollo de una aplicación web accesible desde cualquier ordenador.
El hospital de Valence dona sus excedentes alimentarios a Restos du Cœur
El Groupement de Coopération Sanitaire Restauration Nord Drôme ha firmado un acuerdo con organizaciones que atienden a personas necesitadas. Desde noviembre de 2014, el Centro Hospitalario de Valence ofrece los excedentes de alimentos que antes se tiraban a una asociación: gracias a ello, se proporcionan 40 cubiertos cada noche, los 365 días del año, a los Restos du Cœur de Valence.
Una segunda vida para el pan duro y los aceites vegetales
La Clinique du Parc (42) se asociará con la asociación Ondaine Agro, que recupera pan duro para la alimentación animal y aceites vegetales para biodiésel.
El Policlínico del Parque Rambot y Sodexo luchan contra el despilfarro de alimentos
Magali Jauffret, Directora de Hostelería de Sodexo, y Nicolas Domken, Coordinador de Desarrollo Sostenible del Policlínico del Parque Rambot, hablan de sus iniciativas para reducir el desperdicio de alimentos en el sector de la restauración: creación de un sistema de clasificación de residuos fermentables y trabajo sobre los menús.