Roland Lebeau, responsable restauration à la clinique Saint-François de Haguenau, nous parle du bien manger au sein de son établissement. Grâce au conseil d’administration, il a carte blanche pour l’élaboration des menus qu’il confectionne avec la nutritionniste, et surtout, il a les moyens pour produire des repas de qualité. Entre livrets de recettes et carte de menus pour les régimes particuliers, la clinique véhicule une image positive à l’extérieur.
Batterierecycling: Machen Sie am 9. September 2017 mobil!
Sammeln Sie am 9. September Batterien und Akkus. Mehr als 1,3 Milliarden Batterien werden jedes Jahr in Frankreich verkauft und oft nicht recycelt, wenn sie verbraucht sind, oder sogar in den Müll geworfen! Corepile stellt Ihnen kostenloses Material zum Bestellen und ein Kommunikationspaket zur Verfügung. Um die Materialien rechtzeitig zu erhalten, sollten Sie Ihre Bestellung vor dem 25. August aufgeben.
Diese wertvollen Metalle
Kupfer, Platin, Edelstahl usw. - Metalle sind wertvoll und die Wiederverwertung von medizinischen Einweggeräten beginnt sich in Frankreich allmählich durchzusetzen, dank Pionierkrankenhäusern, die mit gutem Beispiel vorangehen, und Dienstleistern, die die Bedeutung dieses Marktes erkannt haben. In der Clinique du Tonkin in Villeurbanne wurde Mitte März 2017 ein Vertrag mit einem Unternehmen über die Sammlung der etwa 120 monatlich verwendeten Herzschrittmachersonden unterzeichnet, um das Platin zu recyceln.
AP-HP geht in Sachen Energieeffizienz mit gutem Beispiel voran
Der größte Arbeitgeber im Großraum Paris geht in Sachen Energieeffizienz mit gutem Beispiel voran. Im Rahmen der Europäischen Woche für nachhaltige Energie veranstaltete die AP-HP am 23. Juni einen eigenen Tag, zwei Jahre nach der Verabschiedung der Nachhaltigkeitskomponente ihres Strategieplans 2015. Im Rahmen dieses Plans hat sie sich zum Ziel gesetzt, ihre jährlichen Energiekosten um 20 % zu senken.
Mitglieder berichten
Der IDD Nachhaltige Gesundheit® ist ein technischer Fragebogen, der von Fachleuten aus der Praxis entwickelt wurde. Aber wie denken die Einrichtungen über dieses Instrument bei der Umsetzung einer Strategie für nachhaltige Entwicklung? Wir haben diese Frage drei Vertreterinnen von Mitgliedseinrichtungen gestellt, die bereits die Fragebögen 2016 und 2017 referenziert haben.
Ökomöbel: Der Hebel der Fachleute muss angesetzt werden
Seit 2013 sammelt Eco-mobilier kostenlos Bettwäsche aus Gesundheits- und Pflegeheimen ein, indem ein Container vor Ort oder in bestimmten, leicht identifizierbaren Abfallsammelstellen aufgestellt wird.
Récylum: Recycling von Elektro- und Elektronik-Altgeräten aus dem medizinischen Bereich hat sich verbessert
Das Recycling von Elektro- und Elektronik-Altgeräten (EEAG) aus dem medizinischen Bereich hat 2016 zugenommen. Récylum, die Öko-Organisation, die medizinische Elektrogeräte sammelt und recycelt, verzeichnete 2016 einen Anstieg ihrer Sammlung um 20 % im Vergleich zu 2014.
Das Universitäts-Krebsinstitut Toulouse-Oncopole (IUCT-O) stellt auf Öko-Weidehaltung um
Am Krebsinstitut der Universität Toulouse-Oncopole (31) pflegen seit Ende April vier Castillonnaises-Schafe, eine Rasse aus dem Castillon-Tal in der Ariege, die Grünflächen auf dem Gelände des Krankenhausgebäudes. Bis zum Herbst werden sie die traditionellen mechanischen Mittel, die laut und umweltschädlich sind, ersetzen, um das Mähen der Rasenflächen zu gewährleisten.
Un jardin thérapeutique structuré autour des cinq sens
La Maison de santé Marie-Galène en plein cœur de Bordeaux, vient d’inaugurer son jardin thérapeutique, aboutissement d’un projet de quatre ans à l’initiative de trois soignantes, désireuses de se servir du jardin comme un outil de prendre soin. Un parcours initiatique, structuré autour des cinq sens, permet aux personnes souffrant de maladies évolutives, en perte d’autonomie, ou en fin de vie de réinvestir leur corps, et (re)découvrir leurs sensations.
La Polyclinique de Blois inaugure sa recyclerie
L’idée est partie d’un constat simple : un certain nombre de déchets propres, non repris par les fournisseurs peuvent être utiles aux personnels, tels que les plaques eutectiques, palettes, cagettes en plastique, papiers utilisés pour la stérilisation, bidons d’eau stérile, etc. La polyclinique de Blois (41) a donc inauguré durant la semaine européenne du développement durable 2017 sa recyclerie, un espace dédié avec une permanence mensuelle assurée par des salariés.
Recycler, c’est fondamental
Commencer par les fondamentaux lorsque l’on amorce une démarche de développement durable est essentiel. La Clinique Fonvert l’a fait en travaillant d’arrache-pied depuis 2013, formation à l’appui, à développer 12 filières de tri, pour la plupart aujourd’hui tracées. Si certains déchets passent par les filières dites ‚classiques‘, d’autres, tels les déchets de bureau, les documents confidentiels ou encore les mobiliers en ferraille, sont confiés à des acteurs locaux.
Le souci de bien faire
La Polyclinique de Blois, seul établissement sanitaire privé en France à avoir été évalué AFAQ 26 000 pour son programme RSE et qui vient de souffler ses dix bougies, ne se repose pas pour autant sur ses lauriers. « Après dix ans, nous avions un certain nombre d’équipements à remplacer », explique Carine Raffin-Peyloz, directrice adjointe en charge du développement durable. Fidèle à ses valeurs et à ses méthodes, les achats ont été évalués soigneusement, en concertation avec les équipes.
Planter pour mieux guérir
La Clinique de Montberon est une clinique psychiatrique engagée au long cours dans une démarche RSE et fait partie des quelques établissements de soins qui produisent de l’électricité. La clinique prend soin de ses patients mais aussi de ses salariés. Bénéficiant d’un cadre exceptionnel au nord-est de Toulouse, les patients, souvent en séjour de moyenne durée, peuvent se changer les idées en s’adonnant à la botanique dans la serre thérapeutique de la clinique.
Haro sur les déchets à la clinique Supervaltech
La clinique Supervaltech a identifié des prestataires locaux, tant pour recycler le papier ou encore les piles ou les DEEE par une entreprise à vocation sociale, que pour compacter le carton et le revendre en balles. Surtout, la clinique a diminué de 25 % ses DASRI.
Sich ins Wasser stürzen
In der Clinique Victor Hugo in Paris entschied sich das 'junge' Komitee für nachhaltige Entwicklung, das Ende 2016 gegründet wurde und von zwei Krankenschwestern geleitet wird, für eine spielerische und pädagogische Aktion mit einem Online-Quiz, um das Personal für die Energiekosten zu sensibilisieren.
Composés valorisables des dispositifs médicaux : des idées pour agir
Au CHU de Rennes (35), la démarche de valorisation des DM consiste à trier pour valoriser les déchets métalliques issus des blocs opératoires comme le cuivre contenu dans les bistouris électriques et l’inox contenu dans les lames de laryngoscope. Cette belle initiative permet de financer l’achat de doudous pour les enfants hospitalisés afin de dédramatiser leur passage au bloc opératoire. Les métaux sont recyclés par une entreprise locale au profit de l’association « Les P’tits Doudous du CHU de Rennes ».
Pourquoi il est si important de trier les biodéchets
Le tri à la source des biodéchets, c’est le seul moyen pour garantir un tri de qualité et pour détourner les biodéchets de l’enfouissement ou de l’incinération. Les biodéchets font partie des déchets non dangereux mais leur enfouissement est à l’origine de l’émission de méthane, très puissant gaz à effet de serre, dans l’atmosphère. A l’inverse, la valorisation organique permet de traiter les biodéchets de façon durable et de faire retourner au sol le compost issu du compostage ou le digestat issu de la méthanisation.
Médicaments dans l’eau, se poser les bonne questions …. et trouver des réponses
Medicamentsdansleau.org est un projet de sensibilisation développé autour du site pilote de Bellecombe en Haute Savoie. L’ambition de ce projet, construit collectivement avec des professionnels de la santé, des professionnels de l’eau, des élus et des habitants du territoire, est de bâtir les messages à faire passer autour de la question des médicaments dans l’eau.
Maîtriser le gaspillage alimentaire
Réduire durablement le gaspillage alimentaire et valoriser intelligemment les biodéchets dans les établissements médico-sociaux, comment ça marche ? La communauté de communes de l’arrondissement d’Ambert dans le Puy-de-Dôme a pris le problème par le menu avec un plan d’actions mené dans six maisons de retraite et ESAT de son territoire. Les résultats sont spectaculaires : une réduction du gaspillage alimentaire de 10 tonnes depuis le début du projet pour les six établissements, 23 tonnes de déchets compostés, soit 33 tonnes de déchets évités.
Clinique Pasteur – 100 000 repas bas carbone
Dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable « gourmande » 2017, la Clinique Pasteur (31) proposera le 3 juin prochain à ses salariés et patients un repas goûteux et bas carbone. Cette initiative impulsée dans le cadre de la COP 21 en 2015 par la clinique avec d’autres établissements privés de Toulouse, a fédéré au fil des ans d’autres acteurs du territoire. Aussi cette année, ce sont 100 000 repas bas carbone qui seront préparés par les restaurants collectifs du Grand Toulouse, opération de grande envergure soutenue par l’Ademe.