La Clinique de l’Estrée (93), fortement ancrée sur son territoire, a choisi pour la gestion de ses biodéchets de « transformer les contraintes en énergie positive» en s’alliant à l’entreprise Moulinot, entreprise locale agréée solidaire et d’utilité sociale. Elle collecte depuis 2013 les biodéchets de restaurants, collectivités et établissements de soins de la région parisienne, pour les transformer en biogaz et compost.
Compartir coche: un gesto responsable que ahorra dinero
Desde hace 10 años, Brigitte y Vincent comparten coche para asistir a las numerosas reuniones regionales de la ARS y los distintos organismos y redes regionales, etc., a los que son invitados como representantes de las dos grandes federaciones hospitalarias.
El hospital del futuro, protagonista de la transición energética
Digital, inteligente e integrado en la ciudad inteligente, el hospital del futuro tiene un importante papel que desempeñar en la transición energética. Fabrice Broutin, Director del Sector de la Salud de Schneider Electric, describe las soluciones diseñadas para apoyar esta evolución.
Pas de bio dans les cantines pour vice de forme
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes recommande de ne pas servir de betterave crue en restauration collective pour risques d’intoxication. Le Conseil constitutionnel a quant à lui jugé non conforme, non pas sur le fond mais sur la forme, l’obligation de proposer dans les cantines 20 % de produits bio et 40 % de produits locaux d’ici 2020, dans le cadre du projet de loi relative à l’égalité et la citoyenneté adopté le 22 décembre 2016.
EMAS, la Clínica Saint-Roch de Cambrai y el Hospital de Valenciennes, en liza
Dando fe de su compromiso a largo plazo, la Clínica Saint-Roch (59) acaba de renovar su registro EMAS por tres años, mientras que el Hospital Valenciennes posee el preciado registro europeo desde principios de 2017. El Sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Medioambientales (EMAS) es un enfoque voluntario para la mejora continua del comportamiento medioambiental. Actualmente, en Francia solo una decena de establecimientos sanitarios y de atención a personas mayores están registrados en el EMAS.
Un farmacéutico comprometido
Gérard Saurel es un farmacéutico comprometido, y la farmacia Saint-Pierre de Perpiñán fue una de las primeras en adherirse al C2DS. Una invitación de los Laboratorios Pierre Fabre para participar en una jornada informativa sobre la naturaleza y el medio ambiente bastó para que se convirtiera en un militante del desarrollo sostenible... en su propia farmacia. Como profesional de la salud, participa en la prevención y es un agente del cambio en su propia tienda.
Una cita con QWL en el Hospital Thuir
La calidad de vida en el trabajo (CVT) no puede decretarse; requiere cambios en las prácticas y un cambio de mentalidad. Desde 2012, el hospital Thuir desarrolla un enfoque de CVL centrado en la prevención de los riesgos psicosociales, el mantenimiento en el trabajo de las personas con discapacidad y la igualdad de género en el lugar de trabajo.
Lucha contra el ruido: transporte sin ruido
Los desplazamientos de camiones necesarios para la logística en las inmediaciones de las instalaciones y las idas y venidas de los carros en los pasillos de los departamentos son una fuente de contaminación acústica para los pacientes, que a menudo ya se encuentran en un estado frágil, así como para el personal. Desde su construcción, el CH d'Alès Cévennes (CHAC) se diseñó para albergar una tortuga, un sistema de manipulación inteligente y programable mediante vehículos guiados que minimiza las limitaciones y molestias asociadas a la logística y la manipulación, incluido el ruido.
Cartel "Evito el despilfarro = elijo mi ración".
Como complemento de la campaña "Compromisos de restauración sostenible", el C2DS ha elaborado un cartel titulado "Evito el despilfarro = elijo mi ración". "Reducir las cantidades servidas para reducir el despilfarro funciona bien: es buena idea ofrecer una, dos o tres cucharadas en el autoservicio", explica Olivier Holweck, consultor de desarrollo sostenible de Primum non nocere®, filial de la C2DS.
Los biorresiduos del Hospital de Carcasona: un barómetro de los problemas de la restauración colectiva
El hospital de Carcasona es pionero en la recogida de biorresiduos. Desde febrero de 2016, el equipo de restauración del hospital clasifica meticulosamente las sobras de sus bandejas de comida.
Reducir aún más el desperdicio de alimentos
El Centro de Rehabilitación Profesional de Lille (59) decidió utilizar herramientas informáticas para conocer al máximo sus necesidades de abastecimiento y gestionar mejor los pedidos anteriores y los residuos posteriores. Dos años de reflexión han dado como resultado el desarrollo de una aplicación web accesible desde cualquier ordenador.
El hospital de Valence dona sus excedentes alimentarios a Restos du Cœur
El Groupement de Coopération Sanitaire Restauration Nord Drôme ha firmado un acuerdo con organizaciones que atienden a personas necesitadas. Desde noviembre de 2014, el Centro Hospitalario de Valence ofrece los excedentes de alimentos que antes se tiraban a una asociación: gracias a ello, se proporcionan 40 cubiertos cada noche, los 365 días del año, a los Restos du Cœur de Valence.
Una segunda vida para el pan duro y los aceites vegetales
La Clinique du Parc (42) se asociará con la asociación Ondaine Agro, que recupera pan duro para la alimentación animal y aceites vegetales para biodiésel.
Esterilización de instrumentos: autoclaves menos sedientos
La esterilización del instrumental es una de las áreas de mayor consumo de agua en los hospitales. El consumo medio de agua de un autoclave de ocho bandejas es de unos 200 a 250 litros por ciclo. La buena noticia es que hoy en día hay cabinas de lavado más modernas que consumen menos agua.
Producción de agua caliente sanitaria: ¡a cada cual lo suyo!
Según la Agencia Francesa de Medio Ambiente y Gestión de la Energía (ADEME), el consumo de energía puede representar hasta el 7% de los gastos de un establecimiento sanitario, excluidas las nóminas. El consumo de agua caliente sanitaria (ACS) representa una parte importante, y los establecimientos intentan reducir su impacto sobre el clima y la factura energética asociada utilizando tres métodos: bombas de calor geotérmicas, calderas de leña y paneles solares.
La colada responsable elimina la suciedad y ahorra agua
Los servicios de lavandería representan una parte importante del consumo de agua en nuestras instalaciones. Según los establecimientos, procesan de cientos de kilos a varias toneladas de ropa blanca al día. El Hospital Valencienne y el centro de Saint-Gatien de la Nouvelle Clinique de Tours Plus han encontrado soluciones para ahorrar agua.
40.000 m2 de suelos de caucho
En su emplazamiento de Hautepierre, el Hospital Regional Universitario de Estrasburgo (67) reúne y construye la Plataforma Médico-Técnica y Locomotora (PMTL) y el Instituto Regional del Cáncer (IRC). Este vasto proyecto de 70.000 m2 estará terminado a principios de 2018. Jacques Roos, Director de Infraestructuras y Obras del CHRU, nos cuenta más detalles.
¿Cómo se recoge la ropa de cama profesional usada?
Eco-mobilier, socio eco-organizador del C2DS, recupera la ropa de cama usada de los establecimientos sanitarios y médico-sociales para permitir su reciclaje. En 2016, se llevaron a cabo 78 operaciones de recogida de ropa de cama profesional usada en el sector sanitario, con un total de 4.626 colchones profesionales usados recogidos.
Combatir el ruido: la importancia de elegir el revestimiento de suelo adecuado
Los niveles de ruido en los entornos sanitarios pueden ser muy elevados, lo que puede provocar estrés. El confort acústico de un revestimiento de suelo se ha convertido en un criterio esencial a la hora de seleccionarlo. Para reducir el ruido, debe ser resiliente, es decir, flexible y elástico. En Europa, existen tres tipos principales de suelos elásticos: PVC, linóleo y caucho.
La IDE: una instantánea de su enfoque de desarrollo sostenible en un momento dado
El IDD Santé Durable® le permite hacer balance de los avances de su establecimiento en materia de desarrollo sostenible mediante un cuestionario compuesto por 74 preguntas, divididas en diecisiete temas principales.