En partenariat avec l’Université de Pittsburgh, nora a mené une étude pour démontrer que le revêtement de sol peut également aider à réduire les TMS chez les professionnels de santé.
Campaña "Hospital sin ftalatos
En 2007, 2010 y de nuevo en 2011, el C2DS alertó a todas las partes interesadas de la sanidad y la industria sobre la falta de pruebas de que los ftalatos, sustancias omnipresentes en el entorno hospitalario, fueran inocuos.
Journée mondiale du recyclage : retour sur la directive 2008 fixée par l’UE
Le 15 novembre 2017, c’est la Journée mondiale du recyclage, l’occasion de se rappeler la directive de 2008 relative aux déchets. Elle introduit un ordre de préférence des modes de gestion des déchets à respecter depuis 2010 par les États membres : prévention, réutilisation, réemploi, recyclage, valorisation et élimination.
Composés valorisables des dispositifs médicaux : des idées pour agir
Au CHU de Rennes (35), la démarche de valorisation des DM consiste à trier pour valoriser les déchets métalliques issus des blocs opératoires comme le cuivre contenu dans les bistouris électriques et l’inox contenu dans les lames de laryngoscope. Cette belle initiative permet de financer l’achat de doudous pour les enfants hospitalisés afin de dédramatiser leur passage au bloc opératoire. Les métaux sont recyclés par une entreprise locale au profit de l’association « Les P’tits Doudous du CHU de Rennes ».
Pourquoi il est si important de trier les biodéchets
Le tri à la source des biodéchets, c’est le seul moyen pour garantir un tri de qualité et pour détourner les biodéchets de l’enfouissement ou de l’incinération. Les biodéchets font partie des déchets non dangereux mais leur enfouissement est à l’origine de l’émission de méthane, très puissant gaz à effet de serre, dans l’atmosphère. A l’inverse, la valorisation organique permet de traiter les biodéchets de façon durable et de faire retourner au sol le compost issu du compostage ou le digestat issu de la méthanisation.
Residuos: gratuidad y transferencia de responsabilidad gracias a las ecoorganizaciones
Las eco-organizaciones son empresas privadas que operan en interés público, autorizadas por el Estado y pagadas por los productores sujetos a la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP). Cada una ofrece un servicio de recogida y tratamiento, generalmente gratuito, para una o varias categorías de residuos. Entre los socios del C2DS figuran las ecoorganizaciones Corepile, Ecologic, Eco-mobilier, Récylum y Valdelia. Una visión general de las principales eco-organizaciones para sus establecimientos.
Guide de lecture de l’ISO 26000 à destination des établissements médico-sociaux
Découvrez l’espace dédié au guide de lecture de la norme ISO 26000 à destination des établissements médico-sociaux. Vous y trouverez : une vidéo pédagogique pour tout comprendre sur la responsabilité sociétale et sa norme internationale, le retour d’expérience de Nathalie Ronzière (directrice adjointe du CH de Cannes) et les réponses aux questions fréquentes. Bien entendu, vous pourrez également y télécharger le guide de lecture.
El folleto "Trabajar de noche y comer bien
El grupo de trabajo de Nutrición del C2DS ha hecho todo lo posible con su folleto titulado "Trabajar de noche y comer bien". Fruto de una encuesta realizada a 700 personas que trabajan en turnos de noche en establecimientos miembros, responde a las principales preguntas de estas personas, que buscan soluciones prácticas para organizar su alimentación durante 24 horas. El folleto puede descargarse aquí.
El Policlínico del Parque Rambot y Sodexo luchan contra el despilfarro de alimentos
Magali Jauffret, Directora de Hostelería de Sodexo, y Nicolas Domken, Coordinador de Desarrollo Sostenible del Policlínico del Parque Rambot, hablan de sus iniciativas para reducir el desperdicio de alimentos en el sector de la restauración: creación de un sistema de clasificación de residuos fermentables y trabajo sobre los menús.
Alimentos celebrados en todo el mundo
El 16 de octubre de cada año desde 1979, a instancias de las Naciones Unidas, se celebra en todo el mundo la fiesta de la alimentación. Obligados por las obligaciones y motivados por los marcos nacionales, pero también impulsados por su propia dinámica de equipo, muchos establecimientos sanitarios y médico-sociales multiplican las iniciativas para evitar el desperdicio de alimentos, mejorar la calidad de los platos preparados y reciclar los biorresiduos.
Reducir los residuos y dar placer
El 25 de noviembre, el Hospital Universitario de Dijon firmó un acuerdo con el Banco de Alimentos, y a partir de ahora entregará gratuitamente a la organización benéfica sus excedentes de alimentos de la cocina central.
El éxito de la restauración colectiva
"Nuestro planteamiento de desarrollo sostenible nos ha permitido pensar de forma diferente, con la vista puesta en el largo plazo", explica Catherine Burstert, directora adjunta de la Résidence de l'Argentière (38). Se han introducido cambios importantes, sobre todo en el sector de la restauración. La posibilidad de una doble elección de verduras y féculas ha reducido considerablemente el desperdicio de alimentos, y cada residente controla el contenido de su plato.
El hospital de Le Mans ayuda a personas en situación muy precaria
En 2013, el servicio de restauración del hospital de Le Mans puso en marcha una política de donación de alimentos. Esta iniciativa, que forma parte del pacto nacional de lucha contra el desperdicio alimentario, permitirá abrir un restaurante social en Le Mans para ayudar a personas en situación muy precaria.
Catering en la Clinique Pasteur, el sabor de la innovación
La restauración en la Clínica Pasteur (31) es parte integrante de los cuidados: frutas y verduras ecológicas producidas por una ESAT vecina, que enriquece sus suelos con compost producido a partir de los residuos fermentables de la clínica, una gama de suministros reducida y seleccionada mediante canales de distribución cortos, formación del personal de cocina en los beneficios del Omega 3, un huerto cultivado en los tejados de la clínica y una tienda de comestibles interna. Para descubrir en imágenes.
Para despertar el paladar, pero también la curiosidad, de las iniciativas de restauración colectiva comprometidas
Nuestros hábitos alimentarios pueden tener un mayor o menor impacto en nuestro medio ambiente. Cuestionarse nuestros hábitos alimentarios y cambiarlos tiene todo el sentido del mundo. Ofrecer menús bajos en carbono en todo un establecimiento puede reducir sustancialmente las emisiones de gases de efecto invernadero -entre un 15% y un 30% o más según la comida- y, al mismo tiempo, concienciar al personal, los pacientes y los residentes sobre la huella de carbono de cada una de nuestras comidas.
Agirc arrco: una guía para hacer balance y fomentar el interés
49 establecimientos del grupo agirc arrco son miembros del C2DS y ¡están activos! En colaboración con la FNAQPA, el Grupo ha publicado una guía titulada "Desarrollo sostenible y responsabilidad social de las empresas" destinada a los establecimientos para personas mayores.
Gestión sostenible de residuos líquidos y medicinales
Philippe Parvy es experto en riesgos químicos y ecología hospitalaria. Ha presidido el grupo de trabajo de la guía publicada por el Ministerio de Sanidad francés, una publicación "práctica" sobre la gestión de residuos líquidos y residuos de medicamentos. Más información sobre la guía con este entusiasta de la gestión sostenible de residuos.
¿Quién quiere comer Bleu Blanc Coeur?
Es posible obtener productos sabrosos en el sector de la restauración, y cada vez son más los establecimientos sanitarios y médico-sociales que compran productos con la etiqueta BBC. Utilizan productos Bleu Blanc Coeur y hablan de ellos.
Conéctate
Hoy en día, la gestión de una red de establecimientos no puede prescindir de las redes sociales y, en particular, de Twitter, que ofrece la capacidad de reacción necesaria ante las noticias del cambiante mundo de la sanidad. El C2DS está activo en Twitter y alimenta el hilo sobre desarrollo sostenible en sanidad. Hágase seguidor de @ReseauC2DS y reciba noticias de interés en tiempo real.
La informática, contra el despilfarro de alimentos
El Centre Lillois de réadaptation professionnelle (perteneciente al grupo UGECAM Nord-Pas-de-Calais) ha decidido utilizar herramientas informáticas para identificar lo mejor posible sus necesidades de aprovisionamiento y gestionar mejor los pedidos anteriores y los residuos posteriores. Se han dedicado dos años de reflexión al desarrollo de una aplicación web accesible desde cualquier ordenador.