En partenariat avec l’Université de Pittsburgh, nora a mené une étude pour démontrer que le revêtement de sol peut également aider à réduire les TMS chez les professionnels de santé.
Kampagne "Phthalate free hospital" (Phthalatfreies Krankenhaus)
2007, 2010 und 2011 warnte der C2DS alle Interessengruppen im Gesundheitswesen und in der Industrie davor, dass es keine Beweise für die Sicherheit von Phthalaten gibt, die in Krankenhäusern allgegenwärtig sind.
Journée mondiale du recyclage : retour sur la directive 2008 fixée par l’UE
Le 15 novembre 2017, c’est la Journée mondiale du recyclage, l’occasion de se rappeler la directive de 2008 relative aux déchets. Elle introduit un ordre de préférence des modes de gestion des déchets à respecter depuis 2010 par les États membres : prévention, réutilisation, réemploi, recyclage, valorisation et élimination.
Composés valorisables des dispositifs médicaux : des idées pour agir
Au CHU de Rennes (35), la démarche de valorisation des DM consiste à trier pour valoriser les déchets métalliques issus des blocs opératoires comme le cuivre contenu dans les bistouris électriques et l’inox contenu dans les lames de laryngoscope. Cette belle initiative permet de financer l’achat de doudous pour les enfants hospitalisés afin de dédramatiser leur passage au bloc opératoire. Les métaux sont recyclés par une entreprise locale au profit de l’association « Les P’tits Doudous du CHU de Rennes ».
Pourquoi il est si important de trier les biodéchets
Le tri à la source des biodéchets, c’est le seul moyen pour garantir un tri de qualité et pour détourner les biodéchets de l’enfouissement ou de l’incinération. Les biodéchets font partie des déchets non dangereux mais leur enfouissement est à l’origine de l’émission de méthane, très puissant gaz à effet de serre, dans l’atmosphère. A l’inverse, la valorisation organique permet de traiter les biodéchets de façon durable et de faire retourner au sol le compost issu du compostage ou le digestat issu de la méthanisation.
Abfall: Kostenlos und Übertragung der Verantwortung dank Öko-Organisationen
Öko-Organisationen sind privatrechtliche Gesellschaften, die im öffentlichen Interesse tätig sind, vom Staat zugelassen und von den der erweiterten Herstellerverantwortung (REP) unterliegenden Herstellern bezahlt werden. Jede bietet eine im Allgemeinen kostenlose Dienstleistung der Sammlung und Behandlung für eine oder mehrere Abfallkategorien an. C2DS zählt die Öko-Organisationen Corepile, Ecologic, Eco-mobilier, Récylum und Valdelia zu seinen Partnern. Übersicht über die Öko-Organismen, die für Ihre Einrichtungen unumgänglich sind.
Guide de lecture de l’ISO 26000 à destination des établissements médico-sociaux
Découvrez l’espace dédié au guide de lecture de la norme ISO 26000 à destination des établissements médico-sociaux. Vous y trouverez : une vidéo pédagogique pour tout comprendre sur la responsabilité sociétale et sa norme internationale, le retour d’expérience de Nathalie Ronzière (directrice adjointe du CH de Cannes) et les réponses aux questions fréquentes. Bien entendu, vous pourrez également y télécharger le guide de lecture.
Le livret « Travailler de nuit et bien manger »
Le groupe de travail C2DS Nutrition a mis les bouchées doubles avec le livret « Travailler de nuit et bien manger ». Résultat d’une enquête menée auprès de 700 personnes travaillant de nuit dans les établissements adhérents, il répond aux principales questions de ces personnes qui cherchent des solutions pratiques d’organisation de leur alimentation sur 24 heures. Le livret est téléchargeable ici.
Die Polyclinique du Parc Rambot und Sodexo gehen gegen Lebensmittelverschwendung vor
Magali Jauffret, Hospitality Manager, Sodexo, und Nicolas Domken, Referent für nachhaltige Entwicklung, Polyclinique du Parc Rambot, berichten über ihre Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung: Einführung einer Sortieranlage für gärfähige Abfälle und Arbeit an den Speiseplänen.
Ernährung weltweit gefeiert
Seit 1979 wird am 16. Oktober jedes Jahres auf Anregung der Vereinten Nationen weltweit das Thema Ernährung gefeiert. Viele Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen ergreifen Initiativen, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, die Qualität der zubereiteten Speisen zu verbessern und Bioabfälle zu verwerten.
Seine Verschwendung reduzieren und Freude bereiten
Seit dem 25. November hat das CHU Dijon eine Vereinbarung mit der Banque Alimentaire unterzeichnet und wird damit beginnen, seine noch verzehrbaren Überschüsse aus der Zentralküche kostenlos an die Organisation abzugeben.
Ein Ansatz in der Gastronomie, der Früchte trägt
"Unser Ansatz zur nachhaltigen Entwicklung hat es uns ermöglicht, langfristig anders zu denken", erklärt Catherine Burstert, stellvertretende Direktorin der Résidence de l'Argentière (38). Vor allem im Bereich der Verpflegung wurden wichtige Veränderungen eingeführt. Durch die Möglichkeit der doppelten Auswahl bei Gemüse und stärkehaltigen Lebensmitteln konnte die Lebensmittelverschwendung erheblich reduziert werden, da jeder Bewohner selbst über den Inhalt seines Tellers bestimmen kann.
Das Krankenhaus in Le Mans hilft Menschen in sehr prekären Situationen
Im Jahr 2013 führte die Restaurantabteilung des CH in Le Mans eine Politik der Lebensmittelspende ein. Eine Initiative, die in den nationalen Pakt gegen Lebensmittelverschwendung aufgenommen wurde und es ermöglicht, in Le Mans ein Sozialrestaurant zugunsten von Menschen in sehr prekären Situationen zu eröffnen.
Die Verpflegung in der Clinique Pasteur, ein Geschmack der Innovation
Die Verpflegung in der Clinique Pasteur (31) ist ein integraler Bestandteil der Pflege: Versorgung mit Bio-Obst und -Gemüse, das von einem benachbarten ESAT produziert wird, das seine Böden mit dem Kompost anreichert, der aus den vergärbaren Abfällen der Klinik hergestellt wird, Reduzierung und Auswahl der Versorgungspalette, die auf kurzen Wegen erfolgt, Schulung des Küchenpersonals über die Vorteile von Omega 3, ein auf den Dächern der Klinik angebauter Gemüsegarten und schließlich ein hauseigener Lebensmittelladen. In Bildern zu entdecken.
Den Gaumen schärfen, aber auch die Neugierde wecken, Initiativen für engagierte Gemeinschaftsverpflegung
Unsere Essgewohnheiten können unsere Umwelt mehr... oder weniger beeinflussen. Es macht Sinn, unser Essverhalten zu hinterfragen und zu ändern. Wenn Sie in einer Einrichtung kohlenstoffarme Menüs anbieten, können Sie die Treibhausgasemissionen erheblich senken - je nach Mahlzeit um 15 % bis 30 % oder mehr - und gleichzeitig Ihre Mitarbeiter, Patienten oder Bewohner für den CO2-Fußabdruck jeder einzelnen Mahlzeit sensibilisieren.
Agirc arrco : un guide pour faire le point et donner envie
49 établissements du groupe agirc arrco sont adhérents du C2DS et actifs ! En partenariat avec la FNAQPA, le groupe a publié le guide « Développement durable et responsabilité sociétale des entreprises » à l’usage des établissements pour personnes âgées.
Pour une gestion durable des déchets liquides et médicamenteux
Philippe Parvy est expert risque chimique et écologie hospitalière. Il a présidé le groupe de travail relatif au guide édité par le ministère de la Santé, un ouvrage “pratico-pratique” sur la gestion des déchets liquides et ceux issus des médicaments. Découverte du guide avec ce passionné de la gestion durable des déchets.
Qui veut manger Bleu Blanc Cœur ?
Se procurer des produits goûteux en restauration collective est possible et de plus en plus d’établissements sanitaires et médico-sociaux s’approvisionnent en produits labellisés BBC. Ils utilisent des produits Bleu Blanc Cœur et en parlent.
Soyez connecté
L’animation d’un réseau d’établissements ne peut plus faire aujourd’hui l’économie des réseaux sociaux et en particulier de Twitter qui offre la réactivité nécessaire à l’actualité de ce monde de la santé en perpétuel changement. Le C2DS est actif sur Twitter et alimente le fil du développement durable en santé. Devenez follower de @ReseauC2DS et recevez en temps réel les informations qui vous intéressent.
L’informatique au service de la lutte contre le gaspillage alimentaire
Le Centre Lillois de réadaptation professionnelle (groupe UGECAM Nord-Pas-de-Calais) a décidé de se servir des outils informatiques pour connaître au plus près les besoins en approvisionnement et mieux gérer les commandes en amont et les déchets en aval. Deux ans de réflexion ont permis de développer une application web, accessible sur tous supports informatiques.