La calculadora de "restauración sostenible" para su establecimiento

Gracias a la calculadora de "restauración sostenible", ahora puede medir el impacto de la restauración de su establecimiento a través de cinco indicadores: las cantidades desechadas por comida, el compost o biogás producido gracias a la clasificación de los biorresiduos, la proporción de productos alimentarios de calidad y originales, ecológicos y frescos sobre el total de productos comprados y, por último, la satisfacción de sus clientes.

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