Le Datadock, késako ?

Les financeurs de la formation professionnelle (OPCA, Fongecifs, etc.) ont établi un catalogue des organismes de formation qui répondent aux six critères définis par la loi et créé une base de données commune, le Datadock. Le C2DS y est référencé, ce qui lui permet notamment de dispenser des formations et d’intervenir auprès des établissements publics.

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Santé « à la carte »

« EAT », littéralement « manger » en anglais, est aussi l’acronyme en italien pour « Educazione Alimentare per Tutti ». Trois lettres qui résument la philosophie du programme culinaire de l’hôpital universitaire privé San Raffaele de Milan. Depuis 2016, le CHU a ouvert dans son enceinte un restaurant « EAT », qui sert une nourriture goûteuse et saine.

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La juste dose

L’Hôpital Privé Nord Parisien (HPNP) s’est, de longue date, engagé dans une démarche de développement durable. En 2012, sous l’impulsion du comité développement durable, c’est le volet “restauration” – en partenariat avec le prestataire Sodexo – qui à son tour a fait l’objet d’une réflexion sur les axes d’amélioration possibles, notamment concernant le gaspillage alimentaire.

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Seconde vie

Bidons d’eau stérile vides, pains de glace reçus par la pharmacie, cagettes en plastique livrées à la cuisine, chutes des rouleaux d’emballage utilisés en stérilisation, etc. Depuis le 30 mai 2017, le personnel de la Polyclinique de Blois vient récupérer gratuitement ces objets et matériaux, nettoyés et mis à leur disposition dans la nouvelle recyclerie.

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« Desarrollo sostenible »

Le développement durable ne connaît pas de frontière, le C2DS non plus ! Le comité adhère de façon active aux initiatives de la Fondation Hôpital Optimiste, une organisation espagnole. Prix de « l’Hôpital optimiste », publication, plateforme d’accompagnement, une équipe multilingue du C2DS sera à Bordeaux pour le prochain meeting international.

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